Si bien la vegetariana es una alimentación naturista, es decir, que ingiere alimentos naturales, ser “vegetariano” no significa ser “naturista”. La terminología puede generar confusión, pero no son sinónimos.

Los vegetarianos no comen carnes, y sólo los “avolactos” comen huevos y algunos lácteos. Pero, a diferencia de los naturistas estrictos, los vegetarianos pueden comer fritos, pastas blancas y azúcar refinada.

Los naturistas usan solamente cereales integrales, legumbres, frutas frescas, secas y disecadas, verduras de estación y algas. No utilizan azúcar ni harinas refinadas, ni grasas animales, ni aditivos, ni conservantes, ni colorantes. Usan al máximo los potenciales de cada alimento. Cocinan al horno o al vapor. No comen carne porque fundamentan que el sistema digestivo del hombre está mucho más adaptado para una alimentación natural. Pero dejan a criterio el consumo de la misma en cantidades limitadas. Recalcan que lo importante es balancear, y no ingerir toxinas, que son los primeros causantes del cáncer, especialmente del cáncer de colon.

Los beneficios de estos dos tipos de dieta, según sus cultores, son:

-una mejor digestión

-un buen funcionamiento intestinal

-piel sana

-mejor rendimiento físico y mental

(Fuente: Revista B.A.Colecciones)