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MujerBonita chef: con las manos en la masa

Jugos exprimidos, más y más opciones
por A.M.

Cada vez más, en bares, los jugos exprimidos reemplazan a las gaseosas, al agua, al café. No es sólo una cuestión de gustos. También es salud. Para los nutricionistas, el agua y los jugos de fruta son las mejores bebidas que la naturaleza nos da.

Jugos, para tomar a cualquier hora del día. Solos, o durante las comidas. Nutritivos, saludables y deliciosos.

Si te subís a esta tendencia... consejos para tener en cuenta:

-los jugos deben ser exprimidos o procesados en juguera, no licuados, para separar la fibra del jugo. Así, los nutrientes concentrados entran rápidamente en el torrente sanguíneo.

-para que no pierdan sus cualidades, consumílos antes de media hora de exprimidos.

-si extrañás las gaseosas, una buena idea es agregarles agua mineral con gas.

(Fuente: Revista B.A.Colecciones)

 

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