-se hace la masa

-se la deja reposar 15 minutos

-se preparan los bollos

-se los deja descansar media hora

-se los estira

-se los hace reposar 15 minutos más

-se prepara la “prepizza”, sin el queso y cocinada al 70%, “es decir, casi lista, pero no lista”, se ríe Agustín

-se le ponen todos los ingredientes, y se la cocina.

“Tercer Tiempo”: pizzas a domicilio. Agustín y Federico Serra, Tel: 4746-9173 (Buenos Aires). Agustín y Federico Serra, Tel: 4746-9173